Zeugnisse

Hard Rock Café Heidelberg | ACC Weimar

Gewerbliche Referenzen

Privat-Referenzen

Tipps vom Profi

Natürlich betreibt Peter Weimar in seinem Blog www.mietkoch-weimar.de/blog Eigenwerbung. Schließlich ist der Mann Profi und will seine Dienste an den Mann bringen. Wer aber lieber selbst kocht, findet auf der Seite des jungen Kochs Rezepte in Hülle und Fülle, vom Gourmetessen für besondere Gelegenheiten über mediterrane bis zur schwedischen Küche. Die Anleitungen sind ausführlich und mit praktischen Profitipps garniert. Außerdem verrät Weimar, welcher Wein zum Essen passt und gibt Empfehlungen für Ersatzzutaten, zum Beispiel, wenn man eine bestimmte Fischsorte für ein Rezept nicht bekommen kann. Alle Rezepte stammen vom Koch selbst.

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