Archiv der ‘Französische Küche’ Kategorie

Blumenkohlgratin mit Schinken-Sahne-Sauce

Geposted in Deutsche Küche, Beilagen, Französische Küche, Hauptgang, Alle Rezepte am Oktober 22, 2007

Dies ist der Abwechslung halber einmal ein verhältnismäßig bürgerliches Rezept, dass jedoch als ein Klassiker seinen Reiz nie verlieren wird. Diesen Beitrag weiter lesen »

Keine Kommentare bisher

Gebräunte Kohlrabi-Apfel-Schnitte an Mangoldstroh

Geposted in Französische Küche, Mediterrane Küche, Fusionsküche, Hauptgang, Alle Rezepte am Juni 11, 2007

Dies ist ein extravagantes Rezept mit mediterranem sowie französischem Akzent und ist der gehobenen Küche zuzurechnen, ein kreatives Rezept von Mietkoch Weimar. Diesen Beitrag weiter lesen »

Keine Kommentare bisher