Live Kochshow im Autohaus Matt

Eine Art “Kochkurs der besonderen Art” hielt Mietkoch Weimar im Autohaus Matt am 22.11.2008 ab. Eine Kochshow zur Präsentation des neuen Opel Insignia und des 80jährigen Jubiläums des Familienunternehmens Autohaus Matt in Apolda.

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Fotos Hochzeit Tiefurter Park August 2007

Wie bereits seit einiger Zeit versprochen, möchte ich hier nun die interessantesten Schnappschüsse zur "Feuertaufe" Mietkoch Weimars zeigen. Familie Amelungs Hochzeit im Tiefurter Park im Sommer 2007. Diesen Beitrag weiter lesen »

Fotos Kochkurs Valentinstag 2008

In einem anderen Beitrag berichtete ich über den gelungenen Abend des Kochkurses im Mühlhausener Mirage-Hotel, welcher durch das Vincent Castello ausgerichtet wurde. Hier finden Sie nun umfassendes Bildmaterial, um sich selbst einen Eindruck zu verschaffen. Es hat allen sehr viel Spaß gemacht. Diesen Beitrag weiter lesen »

Exotische Früchtekunde

Hier finden Sie eine Auswahl exotischer Früchte und einer kurzen Beschreibung, vor allem aber wie man diese lagert und behandelt. Alle Früchte sind alphabetisch geordnet. Fehlt Ihnen eine ganz besonderes Obst in der Liste? Schreiben Sie es mir gern, entweder per E-Mail oder als Kommentar unter dem Beitrag. Auch wird diese Liste natürlich “von allein” wachsen, wollen Sie darüber informiert bleiben, nutzen Sie einfach die Möglichkeit des rss-Feedes, ebenfalls am Ende des Beitrages, welcher sie über Änderungen oder Kommentare zu diesem Beitrag automatisch informiert. Diesen Beitrag weiter lesen »

Valentinskochen in Mühlhausen - ein Nachruf

Liebe Kochkünstler, eine schöne Veranstaltung mit dem thematischen Zusammenhang des Valentinstages bescherte uns das Vincent Castello in Zusammenarbeit mit Mietkoch Weimar am 16.02.2008 im Mühlhausener Mirage Hotel in der Röblingstube. Unser Leibfotograf Gerald Harzer Diesen Beitrag weiter lesen »