Die Tomate - nicht mehr interessant?

Heute wird der Tomate leider nur noch geringschätzig Respekt gezollt. Ursprünglich gab es ca. 2500 verschiedene Sorten. Ovale, wildwachsende, gelbe, schwarze, kleine wie große. Was wir heute im Handel an Tomaten kaufen können, ist leider oftmals in wenigen Tagen „hochgezüchtet“ und schmeckt daher wenig intensiv oder gar nicht nach Tomate.
Auch die Anzahl der Zuchttomaten, welche jedes Jahr aufs Neue hinzu kommen, ist immens; die meisten davon werden dabei gar nicht angemeldet.
Züchtungsversuche mit anderen Nachtschattengewächsen sind ebenfalls sehr beliebt.
Das Ursprungsgebiet der Tomate ist Mittel- und Südamerika, wobei die Wildformen von Nordchile bis Venezuela verbreitet und beheimatet sind. Die Tomate wurde erstmals 1498 von Christoph Kolumbus nach Spanien und Portugal gebracht. Der Beiname „Goldener Apfel“ entstammt aufgrund einer italienischen Beschreibung der Pflanze von Pietro Andrea Matthioli aus dem Jahr 1544.

Ausführlichere Informationen finden Sie in der deutschsprachigen Wikipedia-Dokumentation.

Im ZDF wurde am 13.03.2007 in einer Sendung des Abenteuer Wissen die Tomate gleichsam interessant behandelt, es ging um die Tomatenzucht der Zukunft. Lesen Sie mehr dazu oder schauen Sie sich das dazugehörige Video direkt an.